Pave e nozes

  • Calorias: 325 por porção
  • Categoria: Pavê
  • Dificuldade: Médio
  • Rendimento: 8 porções
  • Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
  • Tipo: Sobremesa

Ingredientes

. 500 ml de sorvete de creme
. 1/2 xícara (chá) de nozes moída
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 caixa de biscoito champanhe
. 1/2 xícara (chá) de cobertura de chocolate
. Chocolate em pó para polvilhar

Modo de preparo

  1. Forre com filme plástico uma forma de bolo inglês de 5 cm x 9 cm x 20 cm e reserve.
  2. Prepare o recheio: numa tigela grande, junte o sorvete de creme e as nozes moídas e misture com uma colher de pau. Reserve fora da geladeira.
  3. Coloque o leite num prato fundo. Umedeça os biscoitos no leite e disponha-os lado a lado no fundo da forma.
  4. Cubra com metade da mistura de sorvete e regue com metade da cobertura de chocolate.
  5. Alterne as camadas e finalize com uma de biscoito.
  6. Cubra com filme plástico e reserve no freezer até firmar (cerca de 20 minutos).
  7. Desenforme num prato, descarte o filme plástico, polvilhe com o chocolate em pó e sirva.

Fonte:  http://mdemulher.abril.com.br/receitas/anamaria/pave-de-sorvete-de-creme-e-nozes

         Fechamento do ZIP

Para um melhor armazenamento das nozes e castanhas recomendamos o correto fechamento da embalagem ZIP, após aberto. Desta forma as nozes se mantém frescas e crocantes por muito mais tempo.

      

       Pote hermeticamente fechado

Se preferir, as nozes podem ser armazenadas em um pote hermeticamente fechado.

       

      Congelamento das nozes

Outra forma de manterem as nozes e castanhas com uma boa qualidade para a sua apreciação é através do congelamento das mesmas, aumentando seu prazo de validade em no mínimo por mais 6 meses além do prazo de validade impresso em nossas embalagens.

Congelar os pacotes antes de abertos é o mais indicado, porém caso queiram congelar a embalagem após aberto, é importante fechar o ZIP corretamente antes de levar ao freezer.

Caso queira congelar em porções para uso diário ou semanal, é importante fazer as porções desejadas, embalada em um filme ou saquinho plástico ou se preferir utilizar um pote plástico apropriado com tampa.

   

       Descongelamento

Para o descongelamento em temperatura ambiente, em apenas 30 min após a retirada do freezer elas já estarão boas para o consumo.

A vantagem do processo de armazenagem por congelamento é que seu prazo de validade pode ser acrescido em 6 meses do prazo de validade da embalagem.

Para uso em receitas, as nozes podem ser moídas e utilizadas ainda congeladas, ou se preferir temos também as nozes e castanhas granuladas. Clique aqui e compre a sua noz granulada agora mesmo ! ! ! 

 

      Sirva as nozes quentinhas como em nossas lojas:

Para servir as nozes quentinhas, basta colocá-las no forninho elétrico por 10 minutos a temperatura de 100oC.

Neste caso espere de 15 a 20 minutos após sua retirada do forno para servir a seus amigos e colegas.

Elas ficarão uma delícia ! ! !

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