Neste vídeo acima do G1 Paraná veja algumas dicas de como aumentar sua imunidade com uma alimentação saudável e abaixo mais algumas informações a este respeito.
Neste momento são muitas as dúvidas sobre como se alimentar corretamente e também muitas as notícias erradas que circulam nas redes sociais.
Primeiramente, não existem alimentos milagrosos que sozinhos possam ajudar. O que se pode fazer é manter uma alimentação saudável e balanceada para que a imunidade esteja competente para se defender contra as doenças.
“A imunidade é formada por um conjunto de fatores que atuam contra diferentes doenças, vírus e bactérias. Não podemos elencar um único alimento ou uma única vitamina para resolver um problema de saúde”, aponta o infectologista Hélio Bacha, do Hospital Israelita Albert Einstein, em São Paulo, à Agência Einstein.
Segundo nutricionistas, alguns nutrientes favorecem os glóbulos brancos, que são as células de defesa.
Saiba quais são estes nutrientes e em quais alimentos podemos encontrar:
• Proteínas: alimentos de origem animal (carne vermelha e branca, leite, ovos) e leguminosas (feijão, soja, ervilha, grão de bico). Essa mistura fornece aminoácidos de ótima qualidade.
• Zinco: carnes de todos os tipos, principalmente a vermelha, derivados de animais e frutos do mar.
• Magnésio: leguminosas, oleaginosas (nozes, amêndoas, castanhas) e verduras folhosas.
• Selênio: a principal fonte é a castanha do Pará ou do Brasil.
• Vitamina A: está presente em fontes de gordura (queijo, gema do ovo) e em vegetais de coloração alaranjada, como manga, mamão e cenoura.
• Vitamina C: o micronutriente mais famoso quando citamos imunidade é ofertado por frutas cítricas (laranja, mexerica, maracujá, limão, abacaxi e acerola).
• Complexo B: É composto por várias vitaminas disponíveis em todos os grupos.
Então é necessário ingerir um pouco de cada, raciocina a profissional. Lembrando que a B12 é encontrada apenas naqueles de origem animal. Por isso, os veganos precisam considerar suplementos, com orientação profissional.
Conforme citado acima, as nozes, castanhas, macadamias, e amendoins se consumidas regularmente junto com outros alimentos, podem te ajudar a aumentar sua imunidade e te fornecer uma alimentação mais saudável.
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