As frutas secas da Dona Castanha são boas aliadas para quem deseja ter uma alimentação saudável no dia-a-dia. Sendo muito versáteis, elas podem ser consumidas da forma pura ou acrescentadas a diversas receitas.
Separamos algumas frutas para que você conheça os benefícios.
Cramberry
O Cramberry é um fruto que se tornou conhecida nos últimos anos pelas suas propriedades nutritivas principalmente contra a cistite (infecção urinária). Seu sabor é agridoce.
Damasco
O damasco seco tem uma grande fonte de vitamina A e betacaroteno, o que o torna um fruto excelente para ser consumido diariamente Seu sabor adocicado, com fundo levemente azedinho.
Uva Passa Branca e Preta
A Uva Passa Branca e preta, ajudam a regular o intestino, além disso as fibras presentes dão sensação de saciedade, sendo benéficas no auxilio do emagrecimento quando consumidas em pequenas quantidades. A diferença entre elas é que os sabores não são iguais, mas no quesito de nutrientes a uva passa preta passa na frente, pois possuí maior quantidade de flavonoides.
Tâmaras
As Tâmaras é uma fruta rica em fibras que ajudam na prisão de ventre, favorece o controle dos níveis de açúcar no sangue, evitando a resistência à insulina e a diabetes. Seu sabor é sútil e semelhante ao caramelo, por isso é usada para substituir receitas, especialmente para quem tem restrições.
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